Soğan - Soğan özellikleri nelerdir?

Soğan özellikleri nelerdir?
Soğan, kesildiğinde karakteristik bir koku ve tat üreten sülfür bileşenleri içerir. Düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, yüksek su içeriğine sahiptir. Soğan, anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri ile bilinir, bu da onu sağlık açısından faydalı kılar. Ayrıca, soğan, bağışıklık sistemini güçlendiren bileşenler içerir. Taze soğan, genellikle daha yoğun bir lezzete sahiptir.
⚠️ Önemli Not:
Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve Soğan ile ilgili sağlık, beslenme veya kullanım önerileri içerebilir. Sağlık sorunlarınız veya özel diyet ihtiyaçlarınız için mutlaka bir sağlık uzmanına veya diyetisyene danışınız.